Solar PV

الإستدامة

كيف تُحوِّل الرمال إلى “بطارية حرارية” للطهي بالطاقة الشمسية؟

مقدمة يشكّل قطاع الطهي المنزلي والمؤسسي في البلدان النامية أحد المحرّكات الرئيسة لاستهلاك الكتلة الحيوية التقليدية (الحطب، الفحم، المخلّفات الزراعية)، وما يرتبط بها من إزالة للغابات وتلوّث هواء داخل المنازل وانبعاثات كربونية مرتفعة. لذلك تكتسب أنظمة الطهي الشمسي والطهي الكهربائي منخفض الانبعاثات أهمية متزايدة ضمن مسارات الانتقال الطاقي والالتزامات المناخية  NDCs في هذا السياق طوّر فريق بحثي من غانا منظومة…